La base del desempeño productivo:
Este curso tiene como objetivo que comprendas el funcionamiento del sistema digestivo y metabólico del bovino, desde sus primeras etapas de desarrollo hasta los mecanismos de regulación del uso de nutrientes.
De la mano del Dr. Guillermo Mattioli —referente en fisiología y nutrición de bovinos— recorrerás el sistema digestivo paso a paso: desde el ternero lactante hasta el rumiante adulto. Comprenderás cómo funciona cada etapa, qué procesos definen la eficiencia y qué errores comunes pueden limitar el potencial del animal.
Esta formación combina fisiología, nutrición y manejo con un enfoque técnico y aplicado, pensada para interpretar mejor lo que ocurre a campo y tomar decisiones respaldadas en evidencia.
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